Pri špeciálnom spracovaní tohto čaju dochádza k zvýšenému obsahu gammaglobínu. Niekoľkými nezávislými vedeckými výskumami uskutočnenými v Japonsku bolo zistené, že Gabalong má pozitívny vplyv na hypertenziu. Vzhľadom pripomína japonskú Senchu, v chuti je jemný, harmonicky vyvážený.

Príprava zeleného čaju: Jednu čajovú lyžičku čaju zalejeme 2,5 dcl vody o teplote cca 80°C, necháme 2-3 minúty lúhovať. Po precedení podávame.