Výborný Bio čokoládový nápoj v prášku. Plnú čokoládovú chuť mu dodáva medovo nealkalizované kakao, ktoré pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusmi, banánmi a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sú zbierané ručne a fermentované spolu s dužinou.

Obsah kakaa je dvojnásobný v porovnaní s väčšinou kakaových nápojov na trhu, a preto Méďa vyniká výrazne kakaovou chuťou a nie je presladený.

Méďa je sladený sušenou trstinovou šťavou Rapadura, ktorá vzniká pomalým zahusťovaním šťavy vylisovanej z trstiny. Z trstinovej šťavy nie je odstránená melasa, a preto všetky prítomné minerálne látky zostávajú v Rapadure. Rapadura pochádza z Brazílie, kde sa pre uchovanie úrodnosti krajiny používa rotácia plodín. Cukrová trstina sa zozbiera ručne mačetou. Listy sa odrežú od stvolov a nechajú na poli ako hnojivo.

Kakao aj Rapadura pochádzajú z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade (spravodlivý obchod) garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú a detskú prácu. Podiel zložiek z projektu HIH: 99,5%.

Použitie: čokoládový prášok Méďa

• rozpustíme v teplom kravskom, kozom, sójovom alebo mandľovom mlieku,
• môžeme použiť aj do jogurtov, kaší, pudingov kukuričných lupienkov, müsli zmesí
• je vhodný aj na pečenie chutných koláčikov, dezertov...

Náš tip: ak Méďu rozpustíte v našľahanom horúcom plnotučnom mlieku získate vynikajúcu voňavú horúcu "čokoládu" s penou

Zloženie: sušená trstinová šťava Rapadura 60%, odtučnený kakaový prášok 40%, Bourbon vanilka. Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Kakao najmenej 40%, kakaové maslo 4,4%.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1533 kJ / 364 kcal

• Tuky 4,4 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 2,8 g
• Sacharidy 63 g
  • z toho cukry 57 g
• Vláknina 14 g
• Bielkoviny 11 g
• Soľ 0,02 g

Vápnik 140 mg (17% RHP)
Železo    43 mg (307% RHP)
Horčík  226 mg (74% RHP)

Alergény: nie

Upozornenie: Skladujte v suchu a chráňte pred teplom

Dátum spotreby: je uvedený na obale

Krajina pôvodu: kakao - Dominikánska republika, trstinová šťava rapadura - Brazília, vanilka - Komorské ostrovy