Čo je žalúdočná kyselina
Žalúdočná kyselina je súčasťou žalúdočnej šťavy. Jej hlavnou zložkou je kyselina chlorovodíková, ktorá rozkladá bielkoviny a ničí mikroorganizmy z potravy. Sliznica žalúdka je proti nej chránená vrstvou hlienu, sliznica pažeráka však takúto ochranu nemá. Keď sa kyselina vracia do pažeráka, cítite pálenie záhy, kyslú chuť v ústach alebo grganie.
Čo spôsobuje pálenie záhy
Podľa NHS k nemu prispievajú:
- káva, paradajky, alkohol, čokoláda a tučné či pikantné jedlá,
- nadváha a fajčenie,
- tehotenstvo,
- stres a úzkosť,
- niektoré lieky, napríklad ibuprofén,
- hiátová hernia, žalúdočný vred alebo infekcia baktériou Helicobacter pylori.
Čo pomáha pri pálení záhy
- jesť menšie porcie častejšie počas dňa,
- posledné jedlo si dať 3–4 hodiny pred spaním,
- vyhýbať sa jedlám a nápojom, po ktorých sa pálenie záhy objavuje,
- nenosiť tesné oblečenie v páse,
- schudnúť pri nadváhe a obmedziť alkohol a fajčenie,
- zvýšiť hlavovú časť postele o 10–20 cm – nie podložením ďalšieho vankúša (NHS).
Bylinné čaje a masticha
Rumanček sa tradične používa pri miernych tráviacich ťažkostiach, napríklad pri nadúvaní a kŕčoch (EMA). Rebríček má tradičné použitie pri miernych tráviacich ťažkostiach (EMA). Ak ťažkosti trvajú dlhšie ako týždeň, poraďte sa s lekárom. Chioská masticha je živica stromu masticha, ktorú v Stredomorí žujú stáročia. Nájdete ju ako kryštály na žuvanie aj v komplexe Vesantech Masticha, ktorý obsahuje aj zinok. Pre bylinky a mastichu zatiaľ neexistujú schválené zdravotné tvrdenia EÚ.
| Živina | Schválené tvrdenie EÚ | Produkty |
|---|---|---|
| Zinok | prispieva k normálnemu acidobázickému metabolizmu |
Kedy k lekárovi
Navštívte lekára, ak máte pálenie záhy väčšinu dní, ak nepomáha úprava stravovania ani voľnopredajné lieky z lekárne alebo ak sa pridá ťažké prehĺtanie, opakované zvracanie či nevysvetliteľné chudnutie (NHS). Predpísané lieky nevysadzujte bez porady s lekárom. Bolesť na hrudi, ktorá vyžaruje do ramena alebo čeľuste, môže byť príznakom infarktu – v takom prípade volajte 112.
Najčastejšie otázky o pálení záhy a kyseline
Čo zvyšuje žalúdočnú kyselinu?
Tvorbu žalúdočnej šťavy zvyšuje jedlo, káva, alkohol a fajčenie. Pálenie záhy však nevzniká len nadbytkom kyseliny, ale najmä tým, že sa kyselina vracia do pažeráka. Prispievajú k tomu veľké porcie, jedlo pred spaním, nadváha a tesné oblečenie.
Aký čaj na pálenie záhy?
Tradične sa pije rumančekový čaj. Mätový čaj pri pálení záhy radšej vynechajte – mäta môže uvoľňovať zvierač medzi žalúdkom a pažerákom. Čaj pite vlažný, nie horúci, a nie tesne pred spaním.
Čo je žalúdočná šťava?
Tekutina, ktorú tvorí sliznica žalúdka. Obsahuje kyselinu chlorovodíkovú, tráviace enzýmy a hlien, ktorý chráni stenu žalúdka.
Môže pálenie záhy spôsobovať Helicobacter pylori?
Áno, infekcia touto baktériou je jednou z možných príčin. Potvrdí ju lekár dychovým testom, z krvi alebo zo stolice a lieči ju liekmi. Viac nájdete v kategórii Helicobacter.
Čo na pálenie záhy v tehotenstve?
Pálenie záhy je v tehotenstve časté. Pomáhajú menšie porcie a vyvýšená poloha hlavy pri spánku. Výživové doplnky a bylinky v tehotenstve užívajte len po porade s lekárom.
Zdroje
- NHS – Heartburn and acid reflux: https://www.nhs.uk/conditions/heartburn-and-acid-reflux/
- EMA – Matricariae flos: https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/matricariae-flos
- EMA – Millefolii herba: https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/millefolii-herba
- EMA – Public statement on asarone: https://www.ema.europa.eu/en/documents/scientific-guideline/public-statement-use-herbal-medicinal-products-containing-asarone_en.pdf