Horská káva z hôr Papui Novej Guinei pestovaná na sopečnej pôde bohatej na minerály vo výške 1677 m nad morom na 3000 malých rodinných plantážach blízko Mount Hagen a Goroka.

Táto káva je pestovaná metódou bio-dynamického poľnohospodárstva v ekologicko nedotknuteľnej prírode. Káva je ručne zbieraná, sušená na slnku a následne pomaly pražená.

Biologicko dynamiké poľnohospodárstvo je viac ako ekologické poľnohospodárstvo. Je metódou, ktorá sa snaží aktívne pracovať s prírodnými liečivými silami. Ide o najstarší spôsob v poľnohospodárstve bez chémie.

Trvalo udržateľný rozvoj, trvalo udržateľný život, trvalá udržateľnosť to sú hodnoty a zásady stratégie, ktorá umožní budúcim generáciám žiť.

Káva je šetrne spracovaná na instantnú podobu formou lyofilizácie, metódou sušenia mrazom.

Krajina pôvodu: Mount Hagen Papua Nová Guinea