„Keď niekto z jedla, alebo pitia dostane bolesti, potom má on s mäsitým jedlom, alebo masťou, alebo v zelenine, alebo s nejakým iným príkrmom na vyváženie palinu s tým uvariť a jesť. To berie zahnisanie, ktoré si cez predchádzajúce jedlá a nápoje privolal a vyženie ho. A jeho šťava je veľmi prospešná, a keď on bude variť a jesť kaše, vylieči si choré vnútornosti / črevá a ohreje chorý žalúdok." - Hildegarda z Bingenu

Hildegarda odporúča užívať pri:

- žalúdočných vredoch
- dvanástorníkových vredoch
- chybách vo výžive, stravovaní
- cukrovke
- gastritíde (zápale žalúdočnej sliznice)
- pálení záhy
- citlivosti žalúdka
- ozdravení črevnej flóry