Olivový olej Extra panenský BIO.

Fosílie nám hovoria , že olivovníky existujú už viac ako 35.000 rokov . Tento legendárny strom môže žiť až 2000 rokov . Olivy začnú zrieť v decembri , menia farbu fialovej a potom čiernej predtým , než sa oberajú. Zrelé olivy sa zbierajú iba medzi december - marec a sú spracovávané  ’maîtres huiliers’.

Olivy sa rozomelú na pastu , než boli umiestnené do odstredivky , kde sa  gravitačnou sila oddeľuje ťažší olej od šťavy z olív pred tým, než sa vedie cez papierový filter a do fliaš .

Gurmánskyt tip:
Olivový olej mierne diskrétne zvýrazňuje prirodzenú chuť potravín . Zvýrazňuje ľahkú a sviežu chuť s šalátov.

Spotrebiteľský tip:
Tento olej je vhodný pre vegetariánov , vegánov. RAW

Zloženie: 100% za studena lisovaný olivový  olej v BIO kvalite

Priemerné nutričné hodnoty v 100g výrobku:

• energetická hodnota: 3358 kJ / 817 kcal
• bielkoviny: 0 g
• sacharidy: 0 g
• tuky: 90 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 16 g
  • z toho mononenasýtené mastné kys.: 63 g
  • z toho polynenasýtené mastné kys.: 11 g
• vitamín E: 24 mg

Alergény: Nie

Dátum spotreby: je uvedený na obale