Sušené kozie mlieko plnotučné 300 g

Sušené kozie mlieko, plnotučné s obsahom tuku najmenej 26 hmot.% a menej ako 42 hmot.%. Kozie mlieko je biologický cenným nápojom, ktorý obsahuje minerálne soli vápnika, horčíka, sodíka, draslíka a fosforu, soli stopových prvkov: medi zinku, mangánu, titánu, chrómu a kobaltu, vitamíny A, B1, B2, B12, C, D, E a kyselinu listovú.

Množstvo bielkovín je vyšší ako v kravskom mlieku, dôležitý rozdiel však spočíva v ich zložení, čo je pravdepodobne dôvod, prečo organizmus niektorých ľudí znáša kozie mlieko podstatne lepšie ako mlieko kravské. Lepšia stráviteľnosť je spôsobená rozmermi a zložením tukových častíc, ktoré sa podobajú mlieku materskému.

Prednosťou sušeného kozieho mlieka je, že si pripravíte len toľko mlieka, koľko spotrebujete.

Návod na prípravu: 100 ml obnoveného nápoja použijeme 10-12,5 g prášku (1 polievková lyžica) zalejeme 100 ml teplej alebo studenej vody. Na prípravu studeného nápoja použijeme mixér alebo šejker pre lepšie premiešanie mlieka. Pri použití studenej vody sa môžu robiť malé hrudky. Na varenie a pečenie použitie podľa potreby.

Obrázok od ? Mabel Amber, who will one day z Pixabay

Výživové údaje v 100 ml mlieka:

Energetická hodnota:     223 kj/53 kcal

Tuky:    2,9 g          z toho nasýtené mastné kyseliny 2,0 g

Sacharidy    3,7 g           z toho cukry 3,7 g

Bielkoviny    2,7 g

Soľ    0,1 g

Vápnik    93 mg

Použitie:

Kozie mlieko možete použiť na prípravu rôznych nápojov ako je biela káva, kakao, chutné mliečne nápoje a kokteily, instantné čokoládové nápoje, na dochutenie kávy alebo čaju. Taktiež je vhodné na prípravu chutných raňajok s cereáliami. Pri varení ho môžete použiť k príprave polievok, omáčok, pudingov a kaší. Pri pečení ako surovinu do cesta a plniek.

Skladovanie: Skladovať pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%

Dátum spotreby: Uvedený na obale

Vyrobené: na Slovensku