Ľanové semienko BIO 300g

Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, ktorým zároveň dodáva príjemnú textúru. Mleté semienka môžu v recepte nahradiť vajíčka (namiesto jedného vajca použijeme 1 lyžicu mletých semienok a 3 lyžice vody) alebo tuk (3 diely mletých semienok miesto 1 dielu tuku).

Tiež dodajú jedlu jemne orieškovú chuť. Nutrične sú hodnotnejšie mletá semienka, ktoré naše telo dokáže dobre spracovať. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak či múku, ale vždy je radšej po zomletí ihneď spotrebujeme.

Namleté semienka totiž veľmi rýchlo žltnú - doslova v priebehu niekoľkých dní. Ak už skutočne nemôžeme všetké namleté semienka spotrebovať ihneď, tak je uchovávame v chladničke v dobre uzavretom obale a rýchlo spotrebujeme.

POUŽITIE: Používa sa do chleba, jogurtu a ako posyp pečiva, čerstvo namleté do sladkých ciest, polievok, zeleninových zmesí a marinád na mäso.

Zloženie: 100% ľan siaty v BIO kvalite

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 2170 kJ / 525 kcal

• Tuky 41 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 4 g
• Sacharidy 2,5 g
  • z toho cukry 2,5 g
• Bielkoviny 26 g
• vláknina 22g
• Soľ 0,03 g

Alergény: nie

Dátum spotreby: je uvedený na obale

Krajina pôvodu: EU