-
Špecifické problémy
- Afty
- Akné
-
Alergia - Alzheimer
- Anémia
- Arterioskleróza
- Artritída
- Artróza
- Astma
- Bolesť hlavy
- Borelióza
- Cholesterol
- Chrípka
- Chudnutie
- Čistenie krvi
-
Covid 19 - Crohnova choroba
- Cukrovka, diabetes
- Cysty
- Depresia
- Dermatitída
- Detoxikácia tela
- Dna
- Ekzémy
- Erekcia
- Helicobacter
- Herpes (opar)
- Hnačka
- Imunita
- Inkontinencia
- Kašeľ
- Klimaktérium, menopauza
- Kŕčové žily, hemoroidy
-
Krvné problémy - Kvasinky, kandida
- Laktácia, materské mlieko
- Lupienka
- Lupiny
-
Menštruácia - Metabolizmus
- Migréna
- Mykózy
- Mýomy
- Nadúvanie
- Nadváha
- Nechutenstvo, anorexia
- Neplodnosť
- Nervozita
- Nervy
- Osteoporóza
- Pálenie záhy, žalúdočná kyselina
- Pamäť, koncentrácia
- Paradentóza
- Parazity
- Plesne
- Poranenia
- Protirakovinové pôsobenie, antioxidanty
- Regenerácia, rekonvalescencia
- Reuma
- Sexualita
- Skleróza multiplex
- Spánok
- Starnutie
- Štítna žľaza
- Stres
- Tehotenstvo, pôrod, šestonedelie
- Trávenie
- Únava
- Vrásky
- Vredy
-
Zápaly v tele - Zápcha
- Ženské problémy
- Zlá črevná mikrobiota
- Časti tela
-
Bylinkáreň
- Lipozomálne špeciálne komplexy
- Lipozomálne vitamíny
- Lipozomálne balíčky
- CBD a CBG
- Probiotiká
- Matuzalem
-
Gemmoterapia - tinktúry z púčikov rastlín -
Vitamíny a minerály -
Proteiny, RAW, fitness - Kolagény a kĺbová výživa
- Tradičná ruská medicína
- Živa – pijavica lekárska v kapsule
- Kórejský červený ženšen
-
Šťavy a nápoje -
Sirupy -
Produkty z prírody - Chioská masticha
- Chlorella, matcha, spirulina
- Blahodárne huby
- Štajerský tekvicový olej, semená
- Stévia cukrová, Gurmar
- Káva a ochutená káva
- Magnéziové a minerálne soli
- Acai, Neera, minerály
- Masti, výluhy, oleje
- Kozie produkty
- Šťavy z liečivých rastlín
- Vlákniny
- Omega 3 HP, Rybí olej bez zápachu
- Aloe vera
- Íly
- Včelie produkty a medovina
-
Biopotraviny -
Elixíry sv. Hildegardy
-
Prírodná kozmetika
-
Čaje
-
Bylinkové čaje -
Porciované čaje - Sypané bylinky
-
Čaje, bylinky a príslušenstvo - Pu-ehr
- Amazonské byliny
- Ajurvédske himalájske čaje
- Zelené čaje
- Zelené čaje ochutené
- Zelené čaje jasmínové
- Biele čaje
- Oolongy
- Lapacho, Jiaogulan, Catuaba
- Mate
- Rooibos
- Ginko
- Čaje z Čajovne dobrých ľudí
- Ovocné čaje
- Čierne čaje
- Čierne čaje ochutené
- Anjelské čaje
- Čaje na chudnutie
- Hrnčeky a bylinkáče
- Sitká a cedítka
-
- Prírodné šperky a darčeky
- Thesaurum Templaris
Mungo 500g BIO
Popis Produktu
Tieto malé zelené fazuľa sú veľmi obľúbené v čínskej aj indickej kuchyni. Varené fazule mungo používame do hustých zeleninových polievok, do zmesí so zeleninou či mäsom a ako základ vegetariánskych fašírok.
Fazuľa mungo je však najznámejšia vo svojej druhej podobe, ako klíčky. Jedná sa totiž o najčastejšie používané klíčky na svete.
Podľa toho, ako dlho necháme mungo klíčiť, získame buď krátke klíčky na maškrtenie a do šalátov, wrapov alebo dlhé chrumkavé klíčky, ktoré sú vynikajúce krátko osmažené v ázijských pokrmoch.
Klíčenie fazule mungo: Fazuľu prepláchneme vo vode, dáme do širokohrdlej zaváracej fľaše a pridáme toľko vody, aby boli zakryté. Necháme cez noc napučať, potom zlejeme vodu, dobre prepláchneme a necháme odkvapkať. Vrátime fazuľu do pohára, hrdlo prekryjeme kúskom látky alebo papierom a necháme klíčiť na polosvetle a chladnejšom mieste.
Každých 8 hodín prepláchneme a necháme odkvapkať. Necháme klíčiť 2 - 4 dni podľa toho, aké veľké chceme klíčky. Nakoniec prepláchneme a skladujeme v chladničke až niekoľko týždňov.
Príprava: Fazuľu mungo nemusíme namáčať, 3 hrnčeky vody privedieme k varu, pridáme 1 hrnček fazule a varíme na miernom ohni cca 30 - 40 minút do mäkka alebo pridáme do dusených zmesí.
Nutričné informácie: Varená mungo fazuľa vyniká vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Je dobrým zdrojom vitamínov skupiny B a niektorých minerálov – horčíka , železa , mangánu a medi. Vďaka vysokému obsahu kyseliny listovej je vhodná aj pre tehotné a dojčiace ženy. Mungo fazuľa je lepšie stráviteľné ako iné strukoviny a nezvyšuje hladinu cukru v krvi, čo ocenia aj diabetici.
Náš tip: Jednoduchá nátierka z mungo fazule,
- na prípravu potrebujete 2 šálky uvarených mungo fazuliek. Tie potom zmixujte, pridate 4-5 PL olivového oleja, mletú rascu, sezamové semiačka, soľ a podľa chuti vašu obľúbenú zmes korenia. Všetko dobre spolu ešte premixujete alebo premiešate... a chutná nátierka je na svete.
Zloženie: 100% fazuľa mungo v BIO kvalite.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1281 kJ / 304 kcal
- Tuky 1,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
- Sacharidy 42 g, z toho cukry 3,1 g
- Bielkoviny 23 g
- Vláknina: 17 g
- Soľ 0,02 g
Alergény: nie
Upozornenie: Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Dátum spotreby: je uvedený na obale
Krajina pôvodu: Uzbekistan
výhodná kúpa
Recenzie produktu
Dajte nám vedieť, ako sa vám produkt osvedčil. Hodnotenie môžete napísať, keď sa prihlásite ako registrovaný používateľ.
Opýtajte sa v našej zdravotnej poradni
Ak chcete o produkte zistiť viac, oslovte odborníkov v našej zdravotnej poradni. Klásť otázky môžete po prihlásení ako registrovaný používateľ.