Kuskus celozrnný BIO 500g CL

Pšeničná bielkovina z celozrnnej pšenice.

Kuskus (Couscous) je jedlo marockej ľudovej kuchyne. Kuskus je tvrdozrná pšenica spracovaná do drobných guličiek, najčastejšie sa vyrába z bielej pšenice zbavenej obalových vrstiev, takže prichádza o rad vitamínov, minerálov a o vlákninu. Preto je lepší celozrnný kuskus, ktorý si všetky tieto prvky zachováva.

Kuskus je variantom ryže alebo cestovín, používa sa ako príloha k mäsu alebo k zeleninovým pokrmom, k omáčkam. Hodí sa do ovocných aj zeleninových šalátov, dá sa pripraviť na sladko ako múčnik, možno ho konzumovať teplý aj studený. 

Príprava: Jeden diel kuskusu zalejte dvoma dielmi vriacej vody a nechajte 15 minút odstáť.

Zloženie: hrubo mletá celozrnná pšeničná krupica

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1452 kJ / 343 kcal

• Tuky 2,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
• Sacharidy 65 g, z toho cukry 3,5 g
• Bielkoviny 12 g
• Soľ 0,01 g

Alergény: 1., lepok

Upozornenie: Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred priamym slnečným žiarením:

Dátum spotreby: je uvedený na zadnej strane obalu