Pšeničná bielkovina z celozrnnej pšenice.

Kuskus (Couscous) je marockej ľudovej jedlo. Kuskus je tvrdozrná pšenica spracovaná do drobných guličiek, najčastejšie sa vyrába z bielej pšenice zbavenej obalových vrstiev, takže prichádza o rad vitamínov, minerálov a o vlákninu. Preto je lepší celozrnný kuskus, ktorý si všetky tieto prvky zachováva.

Kuskus je variantom ryže alebo cestovín, používa sa ako príloha k mäsu alebo k zeleninovým pokrmom, k omáčkam. Hodí sa do ovocných aj zeleninových šalátov, dá sa pripraviť na sladko ako múčnik, možno ho konzumovať teplý aj studený. 

Zloženie: 100% lúpané konopné semienka

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1507 kJ / 355 kcal

• Tuky 2,5 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
• Sacharidy 70 g
  • z toho cukry 0 g
• Bielkoviny 16 g
• Soľ 0,025 g

Alergény: 1., lepok

Dátum spotreby: je uvedený na obale