Šalát Ravello

17.3.2015
1370 zobrazení

Tento šalát je taký unikátny, ako je unikátna aj dedinka Ravello v južnom Taliansku.

Zloženie:
 
 Cherry paradajky, uhorka, farebná paprika, ľadový šalát, sušené BIO figy, sušené paradajky, mini mozarella, tekvicový olej,...
zdroj: Google.com

Zloženie:

Cherry paradajky, uhorka, farebná paprika, ľadový šalát, sušené BIO figy, sušené paradajky, mini mozarella, tekvicový olej, olivový olej, jemné šalátové korenie.

Postup:

4 Cherry paradajky rozkrojte na polovičky, taktiež rozkrojte 4 minimozarelky. Na rezančeky nakrájajte štvrť ľadového šalátu. Na malé kocky, štvrť malej papriky a kúsok uhorky. Jednu sušenú figu nakrájajte na miniatúrne kúsky. Všetko okrem mozareliek a cherry paradajok zmiešajte s olivovým olejom a šalátovým korením.

Na záver na vrch šalátiku dajte mozarelky a cherry rajčinky a polejte tekvicovým štajerským olejom.

Výhľad zo záhrad Ravella na pobrežie Amalfi Coast 

Mohlo by vás zaujímať

Domáca záhradka Aerogarden

Vážení millovníci byliniek, zdravej stravy, či záhradiek,. Keďže v našich klimatických podmienkach sme takmer pól roka odstavení od...

4.1.2013
2874 zobrazení

Diskusia