Späť na články

Pečený šalát z cukiny, baklažánu a cíceru

5664 zobrazení

Ak hľadáte bezmäsité jedlo, ktoré vás zasýti, už nemusíte. Zdravý šalát naložený s ľahko opekanou zeleninou, výdatným cícerom a mätou. Servírovať ho môžete len tak samotný, s kuskusom, quinoou alebo ho použiť ako prílohu k mäsu. :)

Recepty s FitnessGuru.sk Pečený šalát z cukiny, baklažánu a cíceru. Ak hľadáte bezmäsité jedlo, ktoré vás zasýti, už nemusíte...
zdroj: google.com

Recepty s FitnessGuru.sk

Pečený šalát z cukiny, baklažánu a cíceru.

Ak hľadáte bezmäsité jedlo, ktoré vás zasýti, už nemusíte. Zdravý šalát naložený s ľahko opekanou zeleninou, výdatným cícerom a mätou.

Servírovať ho môžete len tak samotný, s kuskusom, quinoou alebo ho použiť ako prílohu k mäsu. :)

TIP: Do šalátu môžete nadrobiť feta syr.

Suroviny:
stredne veľká cukina 1 ks
baklažán 1 ks
uvarený cícer 1/2 šálky
hrsť nasekanej čerstvej mäty
šťava z 1/2 citróna
mleté čierne korenie
olivový olej
soľ

Postup:

Rúru som si predohriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Cukinu a baklažán som nakrájala na väčšie a hrubšie kúsky. Potom som ich premiestnila na plech, zľahka pokropila olivovým olejom, dochutila čiernym korením a soľou.

Zapekala som 25-30 minút domäkka.

Po upečení som baklažán s cukinou dala do misky, pokvapkala citrónovou šťavou, pridala mätu a zľahka premiešala.

Dobrú chuť. :)

Recept s obrázkom je dielom nášho partnera na Zdravom jedle FitnessGuru.sk

Mohlo by vás zaujímať
Plnená špenátovo vajíčková rolka

Plnená špenátovo vajíčková rolka

Recepty s FitnessGuru.sk  Dnes sú to tieto špenátové rolky, plnené lahodným prírodným syrom a šunkou, ktoré nie sú vôbec náročne...

31.3.2015
4309 zobrazení

Diskusia

30 dní
Všetky
najčítanejšie
  1. Modré zóny a tajomstvá dlhovekosti 6205
  2. BOD 2 - Kalorická reštrikcia, Viete ako naštartovať autofágiu, teda... 5768
  3. Viete v čom spočíva fenomén bryndze a žinčice? To mnohí ani netušia. 5082
  4. Pravda o kolagénoch: Mýty, fakty a najnovšie vedecké poznatky o kolagéne 4906
  5. Cholesterol: Mýtus zabijaka alebo nepochopený hráč? 3707
  6. Tušíte vôbec, čo je vlastne základ zdravia? BOD 2 - Kalorická... 3064
  7. Pohyb, sila, stabilita a aeróbna kapacita ako prvý pilier dlhovekosti - BOD 1. 3033
  8. Olivový olej: Zelené zlato pre zdravie a chuťové poháriky. Viete, čo je... 2226
  9. Káva a zdravie: Pozitívne účinky a potenciálne riziká pitia 1956
  10. 5 denných návykov, ktoré vám zlepšia trávenie aj imunitu 823
  11. Digitálny detox: Ako si oddýchnuť od technológií a načerpať... 38
  12. Čierny kašeľ a liečba po prekonaní: Ako podporiť zdravie prírodnou cestou
  13. Test
  14. test helper
  1. Ľubovník bodkovaný (Hypericum perforatum): Bylinkový všeliek 172074
  2. Hormonálna nerovnováha u žien 141555
  3. Prvosienka jarná – prírodný liek na dýchacie cesty 126287
  4. Lymská borelióza – viete, aké sú jej príznaky a následky? 123809
  5. Nechtík lekársky 110122
  6. Praslička roľná: Výskyt, použitie a účinky 97606
  7. Arónia čiernoplodá 97155
  8. Imelo biele - mýtická rastlina s výnimočnými liečivými účinkami 96810
  9. Vyrážky na tvári? Vieme, ako sa ich zbaviť! 93608
  10. Podceňované cievy a kŕčové žily, prevencia a liečba 79952
  11. Lipa malolistá - jeden z našich najznámejších rastlinných liekov 78091
  12. Reuma – to nie je problém len u starších ľudí 69176
  13. Čo je to stres? Objavte príznaky a príčiny stresu 68494
  14. Zbavte sa boreliózy nadobro. Liečba boreliózy prírodnými kúrami 65126
kategórie