Všestrannosť a využiteľnosť octu ako starodávneho liečivého a detoxikačného prostriedku je legendárne.
Čítať viac
Bol zaznamenaný u starých Egypťanov, Babylončanov, Grékov a Rimanov, sú o ňom zmienky v Biblii a bol používaný aj v stredoveku. Dokonca Kolumbus mal na svojich lodiach barely s jablčným octom, ako prevenciu proti skorbutu, rovnako ako vojaci behom Americkej občianskej vojny.